雪白肥鰜。墨黑修鲇。

柳穿腮、小大相兼。金刀批脔，

鲜活甘甜。或时熬，

或时煮，或时腌。

揎腕佳人，玉手纤纤。

缕银丝、取意无厌。羹须澹煮，

滋味重添。滴儿醯，

呷儿酒，撮儿盐。